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망태버섯2

망태버섯 노랑망태버섯은 독버섯으로 오인되기도 하지만 국가생물종지식정보시스템의 국가표준버섯록에서는 식용버섯으로 기재되어 있다. 이 버섯은 주로 여름 장마철부터 가을까지 혼합림 내의 땅 위에 홀로 또는 무리지어 발생한다. 노랑망태버섯은 어린 시기의 알은 난형 또는 구형이고, 크기는 2~4cm 정도로 반지중생이다. 성숙하면 외피막의 정단부위가 갈라지며, 원통상의 대가 빠르게 신장된다. 버섯대의 길이는 10~15cm 정도이며, 속이 비어 있고, 표면은 백색이며, 무수한 홈 반점이 있고, 잘 부서진다. 갓 아래에는 노란색의 망사모양이 빠르게 신장하여 대 기부까지 펼쳐진다. 노랑망태버섯은 악취가 나며, 썩은듯한 고약한 냄새로 날파이 등 벌레들을 유인하여 포자를 퍼트리기 위한 것이다. 이 버섯은 즐겨먹기엔 약간의 냄새 문제가.. 2017. 8. 28.
황금 망태 버섯 북한명은 분홍망태버섯이다. 여름에서 가을에 걸쳐 주로 대나무 숲이나 잡목림의 땅에 여기저기 흩어져 자라거나 한 개씩 자란다. 처음에는 땅속에 지름 3∼5cm의 흰색 뱀알처럼 생긴 덩어리가 생기고 밑부분에 다소 가지친 긴 균사다발이 뿌리같이 붙어 있으며 점차 위쪽 부분이 터지면서 버섯이 솟아나온다. 버섯대는 주머니에서 곧게 높이 10∼20cm, 굵기 2~3cm로 뻗어 나오고 순백색이다. 버섯대는 속이 비어 있고 수많은 다각형의 작은 방으로 되어 있다. 버섯갓은 주름 잡힌 삿갓 모양을 이루고 강한 냄새가 나는 올리브색 또는 어두운 갈색의 점액질 홀씨로 뒤덮인다. 이 버섯의 특징은 버섯갓의 내면과 버섯대 위쪽 사이에서 순백색의 망사 모양의 망태가 확 퍼져 내려와 밑부분은 땅 위까지 내려와서 화려한 레이스를 쓴.. 2017. 8. 13.